メルキュール横須賀　ヴィーガン・メニューが初登場！

メルキュール横須賀の19階にあるレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」では、初めての方でも気軽に楽しめるヴィーガン・メニューが新登場しました。

ヴィーガンは、動物性食品を一切使わず、植物性の食材だけで構成された食事スタイルのこと。最近はサステナブルなライフスタイルが注目され、多くの方がヴィーガンやプラントベースの食事を選ぶようになっています。ヘルシーでサステナブルな食生活は、ちょっと気になりますよね。

メルキュール横須賀では、朝食とランチのブッフェに気軽に楽しめるヴィーガン・メニューを新たに導入。環境にやさしく、かつ美味しさにもこだわった内容になっています。

＜朝食ブッフェ＞
ミニ・グリーン・バーガー：ヴィーガンのパテを使用した一品で、動物性素材はゼロ。新鮮な季節の野菜を挟めば、さらにヘルシーに。

＜ランチブッフェ＞
濃厚フムス：ひよこ豆を使ったクリーミーなディップで、焼きたてのパンとともに味わえます。横須賀産の有機レモンが爽やかさをプラスしています。

ヴィーガンメニューはブッフェコーナーにて随時提供中。季節により内容は変更されるため、詳細はレストランにお問い合わせください。

＜限定ドリンクも要チェック！＞
2025年春限定のヴィーガン・カクテルもお見逃しなく！スミレを使った美しい紫色のカクテルは、アルコール・ノンアルコールどちらもご用意。春の息吹を感じながら、特別なひとときを楽しめます。

・スミレの香り広がるヴィーガン・カクテル（アルコール）：ジンをベースにした華やかな味わい。価格 1,100円
・スミレの香り溢れるメープル・トニック（ノンアルコール）：ヴィーガン対応のモクテルで、春の爽やかさを感じられます。価格 900円

限定カクテル提供期間：2025年4月1日（火）～5月31日（木）

提供時間：
ランチタイム：11:30〜14:30 (L.O 14:00)
ディナータイム：17:30〜21:00（L.O. 20:00）

予約方法：
- お一人様から可・席のみ予約可
- 電話：046－821－1594（レストラン直通）
- メール：H7490-FB＠accor.com
- オンライン予約

19階の高層階から横須賀の美しいベイビューを眺めつつ、春の訪れを感じるヘルシーなヴィーガン・メニューで心もカラダもリフレッシュできる贅沢なひとときを過ごしてみませんか？最新情報は公式ホームページやレストランに直接お問い合わせください。この春、新しいヘルシーな食の楽しみを味わいに、ぜひ行ってみてくださいね！

【贅沢すぎる！YOKOSUKAの朝食】のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/mercureyokosuka-bistrobourgogne/reserve?menu_items

【絶品すぎる！YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ】のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/mercureyokosuka-bistrobourgogne/reserve?menu_items

レストランのご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/ja/shops/mercureyokosuka-bistrobourgogne/reserve

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ワインセラーみやまさ（宮政商店）　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ワインセラーみやまさでは、イタリアのトスカーナから届いた特別な赤ワインが入荷！風味が強く、熟成すると芳醇な味わいとなるサンジョヴェーゼ・グロッソ100%の贅沢な逸品です。少ない数の入荷となっていますので、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね！

このワインはエッジにガーネットがかった美しいルビー色。まずワイングラスに注ぐと、スミレを思わせる果実と花の香りがふんわりと広がります。さらに、オリーブやセージ、マッシュルーム、レザーといった香ばしい複雑性が加わり、香りだけでも楽しませてくれるそうですよ！

口に含むと、アタックからスケールの大きな果実味が広がり、その豊かさに思わず圧倒されてしまいます。フルボディでありながら、伸びやかな酸とフローラルな余韻が絶妙に絡み合い、エレガンスを感じさせるツヤのあるスタイルへと導いてくれるとのこと、ぜひとも味わってみたくなりますよね。

皆さんにもご満足いただける一杯となること間違いなし！トスカーナの自然と情熱を感じるこの赤ワイン、ぜひお試しください！

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古美術Cafe,伝　1周年&営業時間変更

馬堀海岸の目の前にある魅力的なカフェ古美術cafe,伝は4月11日に1周年を迎えました。これも周りの皆様の支えがあってこそ。

古美術cafe,伝は、アンティーク品や古美術品を取り扱っており、まさに文化と美食を楽しむための隠れ家的存在です。
馬堀の直線道路が目の前に広がる解放感あふれるロケーションを楽しみながら、心温まる食事を味わえます。古美術品が展示されているため、食事をしながらその美しさに触れられるのも大きな魅力。海を眺めつつ、優雅な気分に浸りながら食事ができるなんて、贅沢なひとときですね。

１周年の感謝の気持ちを込めて、4月いっぱいご来店いただいたお客様に、ささやかながらミニデザートまたはクッキーをサービスしています。クッキーは日替わりなので、どれになるかは行ってからのお楽しみ！この機会をお見逃しなく！

また、天気の良い日には、土曜日は9時からオープンし、土曜の夜まで営業していますので、馬堀の直線道路を見下ろす圧巻のロケーションで、特別な時間を過ごせますよ。
海をゆっくり眺めながら、素晴らしい古美術品と共に、古美術cafe,伝で美味しい食事をお楽しみください！

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