ハイランドにある魚屋食堂「さがみ湾」さんは魚料理が驚くほど美味しいお店です
毎朝北下浦港で漁師から直接新鮮な地魚を仕入れているため、刺身・丼・フライなど何を食べても間違いがありません

30年以上営業されている歴史のある店舗ですが、名物は『地魚天丼』
刺身の定食がいちばん身体には良いのはわかっていますが・・・　天丼の魅力には抗えません

大きなエビが２本入った海老天丼　海老・地魚・野菜がたっぷり入ったミックス天丼　
この２品は写真映えしてボリューム的にも大満足なんですが・・・　

仕事の合間のランチにいただくとすればライトな方がいいですね　
そこで地魚天丼です　ランチにもちょうど良いジャストサイズ　

オーダーして５分ほどで運ばれてきますが、衝撃的に美しいです　丼が輝いているじゃないですか
ピーマン・大葉にアジなどの地魚が３切れ

しっとりとした衣に絶妙な甘じょっぱさのタレ、２～３口でホロッと喉の奥に吸い込まれる白身魚
後引くタレの味わいに絡む、しっとりふっくらした衣

飲み干したくなるくらいの味わい　
30年間、継ぎ足しつぎたしの秘伝のタレです

カンロ飴を溶かして醤油とダシ汁をブレンドして熟成させたような深いテイスト　
この表現であってますかね？

まだ少し食べたい　ちょっと食べたりない　そんな感覚もありますが
美味しいものを腹八分目に食べると仕事の能率もあがります

今日もご馳走さまでした　地魚天丼　最高です
空腹のときにはアジフライ定食をおススメします

魚料理が食べたくなったら、ハイランドのさがみ湾へ！　
みんなで歴史を持つ素敵なお店に、食べに行きましょう

ライター：naoさん　（毎日カレーを食べるのがここ１５年来の日課でしたが・・・　週３回にしたら

【店舗情報　魚屋食堂「さがみ湾」】

場所：横須賀市ハイランド4-3-8 　
営業：9：00～17：00　月木休
TEL：046-848-1426

ヨコスカイチバン　さがみ湾のページ