「お食事処　やま本」は、フグをはじめとした本格和食をカジュアルにお楽しみいただけるお店です。

老舗料亭の料理人だった店主が、手間を惜しまず丁寧につくりだすお料理は、どれもプロの仕事を感じさせる、本格的な味。
きちんと出汁を取るところから丁寧に忠実に行っておりますので、まさに本物の和食をご堪能いただけます。
また、素材にもこだわっており、季節の美味しいものを厳選し、1番美味しい調理法でご提供しています。

また、横須賀では珍しい、フグ料理もご提供しています。
普段のちょっと美味しいお食事としてだけではなく、少しだけ贅沢なハレの日のお食事も、当店でお楽しみいただけます。

お店は駅から少し離れた閑静な住宅街にあり、静かな環境ですので、繁華街の喧騒を避けてゆっくりとくつろいでいただけます。
店内は明るく開放的な雰囲気ですので、どなたでも入りやすく、お一人様でもご家族様でも、落ち着いてお食事を楽しめます。

宴会などの貸切でのご利用もできますので、
いつも大切な思い出のそばにあるお店として、是非「お食事処 やま本」をご利用ください。

• 自慢のフグ料理
  

  横須賀では珍しい、フグ料理をご提供しています。
  プロの目利きで選んだフグを、熟成させて、しっとりとした食感の味わい深いお味に仕上げています。
  フグづくしでも、てっさ、てっちりなどのお料理もお楽しみいただけます。
  是非、当店自慢のフグ料理をご堪能ください。

• 素材のこだわり
  

  本当においしい和食をご提供するために、食材にもこだわっています。
  
  ふぐは信頼のおける卸先から、新鮮なものだけを仕入れています。
  
  お豆腐は地元の名店「池嶋豆腐店」のもの、
  おにぎりの海苔は走水のもの、
  お米はお料理に合わせてブレンドしたものを使用しています。
  
  地元の美味しいものを、もっと美味しく食べてもらいたい
  そんな思いで、毎日料理をご提供しています。

• 明るく居心地のよい店内
  

  「お食事処　やま本」の店内は、太陽の光が差し込んで明るい雰囲気となっています。
  外が見えるので開放的で入りやすいので、おひとり様でも抵抗なくご来店いただけます。
  ご家族でのお食事も、お仕事の帰りのサク飲みも、ちょっとした宴会も、ゆったりと楽しめます。

• お弁当も人気です！
  

  「お食事処　やま本」では、お弁当を販売しております。
  和食の料理人がつくるお弁当は、ひとつひとつ手間暇かけて丁寧に手作りしています。
  日替わり弁当から、定番のお弁当まで、種類も豊富。
  お手軽にご自宅でも「お食事処　やま本」の味を楽しんでいただけるお弁当、是非一度味わってみてください。

• 宴会コースもご用意しています
  

  自慢のフグ料理を堪能していただけるコースや、旬の魚介類を味わっていただけるコースなど、ご予算に合わせて承ります。
  お仕事の宴会から地域の集まり、ご親戚の集まりなど、多様なご用途でご利用いただけます。
  「お食事処　やま本」のいろいろな美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
  
  ※季節によって内容は変わります

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  かき揚げ丼

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  サーモンフライ定食

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  国産牛の肉豆腐

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  国産鶏の唐揚げ定食

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  国産豚の西京焼き定食

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  焼き魚定食

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  天ぷら定食

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  刺身定食

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  イサキの刺身・フライセット定食

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  ぶり照り焼きとまぐろ刺身定食

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  ホッケ焼き定食

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  鯵の刺身・フライセット定食

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