牛テールの深みが沁みる、唯一無二の極上の一杯
横須賀牛テール たけめん
「たけめん」は、国産和種牛テールと葉山牛げんこつを贅沢に使用した、完全オリジナルの牛テールスープラーメンを提供しています。
そのスープは、日々の温度・湿度・状態を見極めながら、8時間以上かけて丁寧に抽出。牛の旨みのコクが凝縮された、まさに“飲み干したくなる”逸品です。
麺は、コシの強さとスープの絡みやすさを両立した厳選中太麺を使用。スープとの一体感を追求し、どちらも主役として共演するバランスを大切にしています。
さらに、低温調理でしっとり仕上げたチャーシュー、まろやかな「戸田塩」、３時間かけて煮出した自家製煮脂など、一杯にかけるすべての素材に妥協なし。
「たけめん」でしか味わえない、深くて極上のラーメンを、ぜひご体感ください。
当店イチバン
たけめんの極味(きわみ)
自慢の牛テールラーメンに低温熟成チャーシューをのせたチャーシュー麺とミニチャーシュー丼と味変用のレモンペッパーのセットです。
初回ならこれ！これぞたけめんが詰まっていて極まります。戸田塩、赤だしみそ味に変更可。
￥1,500
特集・イベント
クーポン
一覧を見る
ギャラリー
一覧を見る
メニュー
一覧を見る
メニュー・料金はこちらからご確認ください
- https://www.takemen.net/menu
当店のおすすめ
-
牛テールたけめん
匠仕込みの牛テールスープに煮切りかえし(醤油)を合わせ仕上げに牛香味油を合わせた一品。戸田塩、赤だしみそ味に変更可。
ハーフサイズ ￥780
並 ￥980
※追加トッピング、ライスの種類・価格はメニューをご覧下さい -
牛テールと魚介の戸田塩麺
匠仕込みの牛テールスープと魚介出汁にミネラルたっぷりの戸田塩をブレンドしすっきり仕上た一品。
煮切りかえし醤油、赤だしみそ味に変更可。
ハーフサイズ ￥650
並 ￥850
※追加トッピングの種類・価格はメニューをご覧下さい。 -
チャーハン
牛香味油を使用した牛香るシンプルな玉子チャーハン。
￥690 -
牛香味油のまぜそば
牛香味油を使用した牛の風味と旨辛ひき肉炒め、温玉、コマチャーシュー炒め、マヨの具材が織りなす甘味あるまぜそば。煮切りかえし醤油味に変更可。
麺1玉 ￥900
麺1.5玉 ￥1,050 -
自家製餃子
白菜をベースに鶏、豚ひき肉を練り上げ、牛脂をまとわせ肉汁豊かに、丁寧に包み上げた自慢の自家製餃子です。
持ち帰り用冷凍餃子(15個￥1500)もあります。
￥480
基本情報
| ショップ名 | 横須賀牛テール たけめん （よこすかぎゅうてーる たけめん） |
|---|---|
| カテゴリ |
ラーメン・餃子 テイクアウト・デリバリ
|
| TEL | 046-890-6817 |
| アクセス | 衣笠駅より徒歩3分 バス停 衣笠十字路より20秒 |
| 地域 | 衣笠 |
| 最寄駅 | JR衣笠駅 |
| 所在地 | 〒238-0026 Google Mapで表示 神奈川県横須賀市小矢部1-1-1 |
| HP | https://www.takemen.net/ |
| SNS | |
| 営業時間 | 11：00～14：30（L.O.14：20） / 17：00～21：00（L.O.20：50） |
| 店休日 | 月曜日夜のみ |
| 駐車場 | 有り |
| テイクアウト（持ち帰り） |
有り 「たけめん」のお味がお自宅で味わえます。お電話でのご予約もOK！ ラーメン ￥650 まぜそば ￥1,080 焼き餃子 ￥490 冷凍餃子（3人前） ￥1,500 自家製チャーシュー（1本） ￥2,980 |
| 全国配送（通販） | 全国配送可（通販可）
通販サイト : https://www.takemen.net/category/all-products 大人気の牛テールラーメンを全国へお届けします！ 冷蔵・冷凍でお届けするので、簡単調理で本格的な味わいです！ |
横須賀名物
| フード | その他 |
|---|---|
| 特産品 | 葉山牛 |
特徴・セールスポイント
| 店の雰囲気・ロケーション | 食堂 |
|---|---|
| 利用シーン | 仕事帰りのサク飲み・サク飯その他 |
| ファン・カスタマー |
客層が多国籍なお店アニメファン行きつけのお店家族連れ歓迎学生歓迎自衛隊歓迎外国人歓迎乳幼児歓迎未就学児歓迎 ハイスクール・フリート（ハイフリ） 伊勢 桜良 SDキャラクターパネル設置店
|
飲食店詳細
| 座席数 | 12席 |
|---|---|
| 座席種類 |
座敷あり お子様専用で2席有り |
| 禁煙/喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙 (入口に灰皿設置) |
| 予算（昼） | 1000円～1999円 |
| 予算（夜） | 1000円～1999円 |
| ショップ名 | 横須賀牛テール たけめん （よこすかぎゅうてーる たけめん） |
|---|---|
| カテゴリ |
ラーメン・餃子 テイクアウト・デリバリ
|
| TEL | 046-890-6817 |
| アクセス | 衣笠駅より徒歩3分 バス停 衣笠十字路より20秒 |
| 地域 | 衣笠 |
| 最寄駅 | JR衣笠駅 |
| 所在地 | 〒238-0026 Google Mapで表示 神奈川県横須賀市小矢部1-1-1 |
| HP | https://www.takemen.net/ |
| SNS | |
| 営業時間 | 11：00～14：30（L.O.14：20） / 17：00～21：00（L.O.20：50） |
| 店休日 | 月曜日夜のみ |
| 駐車場 | 有り |
| テイクアウト（持ち帰り） |
有り 「たけめん」のお味がお自宅で味わえます。お電話でのご予約もOK！ ラーメン ￥650 まぜそば ￥1,080 焼き餃子 ￥490 冷凍餃子（3人前） ￥1,500 自家製チャーシュー（1本） ￥2,980 |
| 全国配送（通販） | 全国配送可（通販可）
通販サイト : https://www.takemen.net/category/all-products 大人気の牛テールラーメンを全国へお届けします！ 冷蔵・冷凍でお届けするので、簡単調理で本格的な味わいです！ |
横須賀名物
| フード | その他 |
|---|---|
| 特産品 | 葉山牛 |
特徴・セールスポイント
| 店の雰囲気・ロケーション | 食堂 |
|---|---|
| 利用シーン | 仕事帰りのサク飲み・サク飯その他 |
| ファン・カスタマー |
客層が多国籍なお店アニメファン行きつけのお店家族連れ歓迎学生歓迎自衛隊歓迎外国人歓迎乳幼児歓迎未就学児歓迎 ハイスクール・フリート（ハイフリ） 伊勢 桜良 SDキャラクターパネル設置店
|
飲食店詳細
| 座席数 | 12席 |
|---|---|
| 座席種類 |
座敷あり お子様専用で2席有り |
| 禁煙/喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙 (入口に灰皿設置) |
| 予算（昼） | 1000円～1999円 |
| 予算（夜） | 1000円～1999円 |
最新情報が登録されていません
-
メニュー・料金はこちらからご確認ください
- https://www.takemen.net/menu
「たけめん」のお味がお自宅で味わえます。お電話でのご予約もOK！
ラーメン ￥650
まぜそば ￥1,080
焼き餃子 ￥490
冷凍餃子（3人前） ￥1,500
自家製チャーシュー（1本） ￥2,980
https://www.takemen.net/category/all-products
大人気の牛テールラーメンを全国へお届けします！
冷蔵・冷凍でお届けするので、簡単調理で本格的な味わいです！
葉山牛のげんこつと国産和種牛テールを８時間煮だしたスープは、濃厚なのに優しい風味で女性にも人気のオリジナルラーメン。
牛の旨味を最後の１滴まで味わい尽くす”飲み干し系ラーメン”です。
地産地消食材: 肉
地場ものグルメ特集特典内容
横須賀地場ものグルメ特集とは
「横須賀地場ものグルメ特集」は、食をテーマに地域の魅力を紹介する特集ページです。
米海軍由来のネイビーバーガーや旧日本海軍をルーツとする海軍カレーは広く知られていますが、実はそれだけではありません。
産地の強みを活かし新鮮な野菜や魚介を丁寧な手仕事で振る舞う飲食店が数多くあるのです。
普段使いも、特別な日も―――――。
横須賀グルメの懐の深さをお見せします！
冊子『横須賀地場ものグルメガイド』との連携について
冊子『横須賀地場ものグルメガイド掲載店』については、『横須賀地場ものグルメ特集』（当サイト）にてより詳しい情報をご確認いただけます。
横須賀地場ものグルメガイドのダウンロードはこちら（PDF、約28MB)
特典を使ってお得にお店をめぐろう！
・『横須賀地場ものグルメガイド』の紙面上でクーポンマークのあるお店には特典があります。
・特典があるお店ではヨコスカイチバン（当サイト）の該当店舗のページにあるクーポンを提示すると、特典を受けられます。
・特典の利用にあたっては、入店時に提示するか、予約時にお伝えください。
・他クーポン等のサービスとの併用はできません。
・特典のみの利用はできません。
・詳しい利用条件はお店でご確認ください。
・「ランチＯＫ！」マークがないお店は夜（ディナー）のみ利用可能です。