| 住 所 | 〒240-0111 葉山町一色1180-2 |
|---|---|
| アクセス | JR逗子駅から「衣笠行」または「湘南国際村行」バスに乗車、「一色小学校前」で下車、道路からほんの少し奥まったところにお店があります。 |
| TEL/FAX | 046-875-8900 / 046-875-8900 |
| 定休日 | 月曜日(祭日の場合は翌日) |
| 営業時間 | 11:30~14:00(L.O)17:00~21:00(L.O) |
| hayama@steak-souma.jp | |
| HP URL | http://www.steak-souma.jp/ |
【和風に】~お箸でオリジナルの和風タレで~
・ステーキ・サラダ・御飯(パン)・味噌汁・お新香・デザート・コーヒー(紅茶)
【洋風に】~フォークとナイフで赤ワインソースを添えて~
・ステーキ・サラダ・スープ・パン(ライス)・デザート・コーヒー(紅茶)
★ステーキはヒレステーキ又はロースステーキをお選び頂き、サイズも選べます。
S(120g)ランチ 3,700円
M(170g)ランチ 4,900円
L(220g)ランチ 6,100円
※+550円でガーリックライスに換えられます。
夏の平日ランチサービス8/31まで
詳細はホームページを見てください

1975年に横須賀でステーキ専門店としてオープン。1994年より葉山で営業しております。当店は「お客様と"おいしさ"の信頼」を大切に、おいしいステーキを味わっていただくことを第一に考え、店主の目利きで選んだ確かな品質の黒毛和牛を、お好みに合わせて、店主が丁寧にて鉄板で焼きあげ、お召しあがりいただいております。また、前菜からデザートはすべて手作り。目も味もお楽しみいただけます。特に手作りプリンや季節のシャーベットは人気があります。
家族の記念日やお祝いごと、お仲間同士での会食、ちょっと贅沢においしいお肉が食べたい時には「ステーキレストラン そうま」にぜひお越しください。
銘柄に頼らず美味しいステーキをお客様へ
創業以来、黒毛和牛中心のステーキメニューをお出ししています。銘柄(ブランド)よりも、品質や格付け(等級)にこだわり、美味しさで選んだヒレ肉とロース肉です。人気の醤油ベースの和風タレで召し上がって頂くのが、おすすめです。
<黒毛和牛>
全国の統一された肉質の審査基準の格付け(肉質の等級)がヒレ肉はA-4~5、ロース肉はA-5の国内で最高ランクの牛肉を使用しています。
<オーストラリア産>
オーストラリア産も、肉質のランクがあります。大きく分けると、グラスフェッド・ショートグレーン・ミドルグレーン・ロンググレーンと、与える飼料や肥育期間が短い~長いで肉質・価格が違ってきます。
当店では、さらに上のランクで輸入量が少ない、最高ランクのヒレ肉・ロース肉を使用しています。
| カード | 可能 | 駐車場 | 有り :10台 |
|---|---|---|---|
| 禁煙席 | ランチ | 有り :3,700円~~ デザート・コーヒーまで付いたサービスセットです。 | |
| 座席数 | 28席 | 予約 | 有り |
| ご宴会 | 可能 | 最大宴会収容 | 28名 |
| 個室 | 座敷 | ||
| 飲み放題 | 食べ放題 | ||
| 貸切 | 可能 | 配達 | |
| テイクアウト | 有り | ||
| 特長 | ・ランチ  ・ワインの銘柄豊富  ・老舗  ・少し豪華に  ・ファミリーOK  | ||